人参
英文名：Ginseng
Panax ginseng C.A.Mey.
人参
1. 基本信息
- 药材名：人参
- 拉丁学名：Panax ginseng C.A.Mey.
- 科属分类：五加科（Araliaceae）人参属（Panax）
- 药用部位：根及根茎
- 别名：人蔘、神草、地精、土精、血参、黃参、鬼盖
2. 植株形态
多年生草本，高30～60cm。主根肉质，纺锤形或圆柱形。茎直立，单生。掌状复叶3～6枚轮生茎顶，小叶3～5片，椭圆形至长椭圆形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花30～50朵，淡黄绿色。浆果扁圆形，成熟时红色。种子肾形，白色。
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4. 采收与加工
- 采收季节：秋季（9～10月），栽培4～6年后采收
- 采收方法：小心挖取根部，避免损伤
- 初加工：刷洗泥土，晒干或低温干燥
5. 性味归经
- 性味：甘、微苦，微温
- 归经：归脾、肺、心、肾经
6. 炮制方法
- 生品：生晒参——洗净后直接晒干，性偏凉
- 炮制品：红参——蒸制后干燥，性偏温；糖参——浸糖后干燥
7. 功效主治
- 功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智
- 主治：体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、惊悸失眠
8. 常用单方与配伍
| 单方/配伍 | 组成 | 功效 |
|---|---|---|
| 独参汤 | 人参30g | 大补元气，用于气脱危证 |
| 四君子汤 | 人参、白术、茯苓、甘草 | 益气健脾，治疗脾胃气虚 |
| 生脉散 | 人参、麦冬、五味子 | 益气养阴，治疗气阴两虚 |
| 人参养荣汤 | 人参、当归、熟地等 | 补气养血，治疗气血两虚 |
| 参附汤 | 人参、附子 | 益气回阳，治疗阳气暴脱 |
| 人参蛤蚧散 | 人参、蛤蚧 | 补肺益肾，治疗虚喘 |
| 归脾汤 | 人参、黄芪、当归、酸枣仁 | 益气补血、健脾养心，治疗心脾两虚 |
| 八珍汤 | 人参、白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎 | 气血双补，治疗气血两虚 |
| 补中益气汤 | 人参、黄芪、升麻、柴胡 | 补中益气、升阳举陷，治疗中气下陷 |
9. 毒性
- 毒性成分：人参皂苷过量可致人参滥用综合征
- 安全剂量：常用量3～9g/d，大量可用至30g
- 中毒症状：兴奋、失眠、高血压、头痛、心悸、皮疹
- 解毒方法：停用，对症治疗
10. 禁忌
- 配伍禁忌：反藜芦，畏五灵脂，恶皂荚
- 证候禁忌：实热证、湿热证忌用
- 人群禁忌：高血压患者慎用，孕妇慎用
11. 成品真伪鉴别
- 正品特征：主根呈纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，上部有横纹，质地较硬，断面淡黄白色，形成层环棕色
- 常见伪品：桔梗、商陆根、野豇豆根
- 鉴别要点：正品人参断面有菊花心（放射状纹理），香气独特
12. 从植株到成药全过程
- 种植/采集 → 种子育苗、移栽至林下或参床
- 采收 → 秋季采挖4～6年生根
- 净制 → 刷洗去泥土
- 切制 → 切片或保持整只
- 炮制 → 生晒/蒸制红参/糖参
- 干燥 → 晒干或烘干
- 包装储存 → 密封保存于阴凉干燥处
- 饮片/成药 → 人参片、人参粉、红参片
