Ginseng

Ginseng

Ginseng

Panax ginseng C.A.Mey.

Qi Tonifying微温甘、微苦

Ginseng

1. Basic Information

  • 药材名:人参
  • 拉丁学名:Panax ginseng C.A.Mey.
  • 科属分类:五加科(Araliaceae)人参属(Panax)
  • 药用部位:根及根茎
  • 别名:人蔘、神草、地精、土精、血参、黃参、鬼盖

2. Botanical Morphology

人参植株人参饮片人参药材 多年生草本,高30~60cm。主根肉质,纺锤形或圆柱形。茎直立,单生。掌状复叶3~6枚轮生茎顶,小叶3~5片,椭圆形至长椭圆形,边缘有细锯齿。伞形花序顶生,花30~50朵,淡黄绿色。浆果扁圆形,成熟时红色。种子肾形,白色。

人参植株人参饮片人参药材

4. Harvesting & Processing

  • 采收季节:秋季(9~10月),栽培4~6年后采收
  • 采收方法:小心挖取根部,避免损伤
  • 初加工:刷洗泥土,晒干或低温干燥

5. Nature, Taste & Meridian Tropism

  • 性味:甘、微苦,微温
  • 归经:归脾、肺、心、肾经

6. Processing Methods

  • 生品:生晒参——洗净后直接晒干,性偏凉
  • 炮制品:红参——蒸制后干燥,性偏温;糖参——浸糖后干燥

7. Therapeutic Effects

  • 功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智
  • 主治:体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、惊悸失眠

8. Common Formulas & Combinations

单方/配伍组成功效
独参汤人参30g大补元气,用于气脱危证
四君子汤人参、白术、茯苓、甘草益气健脾,治疗脾胃气虚
生脉散人参、麦冬、五味子益气养阴,治疗气阴两虚
人参养荣汤人参、当归、熟地等补气养血,治疗气血两虚
参附汤人参、附子益气回阳,治疗阳气暴脱
人参蛤蚧散人参、蛤蚧补肺益肾,治疗虚喘
归脾汤人参、黄芪、当归、酸枣仁益气补血、健脾养心,治疗心脾两虚
八珍汤人参、白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎气血双补,治疗气血两虚
补中益气汤人参、黄芪、升麻、柴胡补中益气、升阳举陷,治疗中气下陷

9. Toxicity

  • 毒性成分:人参皂苷过量可致人参滥用综合征
  • 安全剂量:常用量3~9g/d,大量可用至30g
  • 中毒症状:兴奋、失眠、高血压、头痛、心悸、皮疹
  • 解毒方法:停用,对症治疗

10. Contraindications

  • 配伍禁忌:反藜芦,畏五灵脂,恶皂荚
  • 证候禁忌:实热证、湿热证忌用
  • 人群禁忌:高血压患者慎用,孕妇慎用

11. Authentication & Quality Control

  • 正品特征:主根呈纺锤形或圆柱形,表面灰黄色,上部有横纹,质地较硬,断面淡黄白色,形成层环棕色
  • 常见伪品:桔梗、商陆根、野豇豆根
  • 鉴别要点:正品人参断面有菊花心(放射状纹理),香气独特

12. Complete Process: Plant to Medicine

  1. 种植/采集 → 种子育苗、移栽至林下或参床
  2. 采收 → 秋季采挖4~6年生根
  3. 净制 → 刷洗去泥土
  4. 切制 → 切片或保持整只
  5. 炮制 → 生晒/蒸制红参/糖参
  6. 干燥 → 晒干或烘干
  7. 包装储存 → 密封保存于阴凉干燥处
  8. 饮片/成药 → 人参片、人参粉、红参片