西洋参
英文名：American Ginseng
Panax quinquefolius L.
西洋参
1. 基本信息
- 药材名：西洋参
- 拉丁学名：Panax quinquefolius L.
- 科属分类：五加科（Araliaceae）人参属（Panax）
- 药用部位：根
- 别名：花旗参、洋参、美国人参、广东人参
2. 植株形态
多年生草本，高30～50cm。根纺锤形，肉质。茎单一，直立。掌状复叶3～6枚轮生茎端，小叶5片（稀3～7片），边缘有锯齿。伞形花序单生茎顶，花黄绿色。核果状浆果，鲜红色。种子2粒。
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4. 采收与加工
- 采收季节：秋季（9～10月），栽培4～5年后采收
- 采收方法：挖取根部，除净泥土
- 初加工：晒干或低温干燥
5. 性味归经
- 性味：甘、微苦，凉
- 归经：归心、肺、肾经
6. 炮制方法
- 生品：生西洋参——直接切片晒干
- 炮制品：蒸制西洋参（类似红参制法，但较少用）
7. 功效主治
- 功效：补气养阴，清热生津
- 主治：气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干
8. 常用单方与配伍
| 单方/配伍 | 组成 | 功效 |
|---|---|---|
| 西洋参茶 | 西洋参片3g | 益气养阴，用于气阴两虚 |
| 西洋参麦冬饮 | 西洋参、麦冬、五味子 | 益气生津、清热润肺 |
| 洋参养阴汤 | 西洋参、生地、玄参 | 滋阴清热 |
| 洋参石斛汤 | 西洋参、石斛 | 益气养阴、生津止渴 |
| 西洋参茶 | 西洋参片3g | 益气养阴，日常保健 |
| 西洋参麦冬饮 | 西洋参、麦冬、五味子 | 益气养阴生津 |
| 西洋参炖雪梨 | 西洋参、雪梨、冰糖 | 润肺止咳、养阴清热 |
| 西洋参枸杞茶 | 西洋参、枸杞子 | 益气养阴、滋补肝肾 |
| 洋参石斛汤 | 西洋参、石斛 | 益气养阴、益胃生津 |
9. 毒性
- 毒性成分：无毒，人参皂苷含量较人参低
- 安全剂量：常用量3～6g/d
- 中毒症状：过量可致腹胀、食欲减退
- 解毒方法：减量或停用
10. 禁忌
- 配伍禁忌：反藜芦，畏五灵脂
- 证候禁忌：中阳虚衰、寒湿内盛者忌用
- 人群禁忌：脾胃虚寒者慎用
11. 成品真伪鉴别
- 正品特征：根圆柱形或纺锤形，表面浅黄褐或黄白色，有细密环纹及线状皮孔，质轻泡，断面平坦，淡黄白色，有菊花心
- 常见伪品：白芷根、桔梗
- 鉴别要点：正品西洋参味甘微苦、香气特异，伪品味苦或辛
12. 从植株到成药全过程
- 种植/采集 → 种子育苗移栽
- 采收 → 秋季采挖4～5年生根
- 净制 → 刷洗去泥土
- 切制 → 切片
- 炮制 → 生晒为主
- 干燥 → 低温干燥
- 包装储存 → 密封保存，置阴凉干燥处
- 饮片/成药 → 西洋参片、西洋参粉、西洋参口服液
